|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr37709330000 |
| 005 |
20070831105253.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 9 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [80-14632]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070831d1979 y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Совершенствование производства мясных соленых продуктов
$e Учеб. пособие
$f А. С. Большаков, А. К. Фомин, В. Г. Боресков
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c МТИММП
$d 1979
|
| 215 |
# |
# |
$a 36 с.
$d 20 см
|
| 300 |
# |
# |
$a В надзаг.: Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти. Библиогр. в конце кн.
|
| 345 |
# |
# |
$9 500 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Мясо - Посол
|
| 610 |
0 |
# |
$a Мясные продукты - Производство
|
| 675 |
# |
# |
$a 664.922(075.8)
|
| 700 |
# |
1 |
$a Большаков
$b А. С.
$g Алексей Сергеевич
|
| 701 |
# |
1 |
$a Фомин
$b А. К.
$g Алексей Константинович
|
| 701 |
# |
1 |
$a Боресков
$b В. Г.
$g Вадим Георгиевич
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070831
$g psbo
|
