Асептическое консервирование полуфабрикатов соков и пюре / Б. П Бобраков, П. В. Епифанов
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Бобраков, Б. П. |
| Опубликовано: | Кишинев : Картя молдовеняскэ , 1976 |
| Физические характеристики: |
119 с. : ил. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||