|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr37307020000 |
| 005 |
20190724110734.0 |
| 010 |
# |
# |
$a 5-11-000156-1
$b в пер.
$d 65 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [88-90592]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070830d1988 y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a UA
|
| 200 |
1 |
# |
$a Проектирование предприятий общественного питания
$e [Учеб. пособие для вузов по спец. 1011 «Технология и орг. обществ. питания» и 1729 «Экономика торговли» (специализация «Экономика обществ. питания»)]
|
| 205 |
# |
# |
$a 2-е изд., перераб. и доп.
|
| 210 |
# |
# |
$a Киев
$c Выща шк.
$d 1988
|
| 215 |
# |
# |
$a 206, [1] с.
$c ил.
$d 22 см
|
| 300 |
# |
# |
$a Загл. 1-го изд.: Технологическое проектирование предприятий общественного питания
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиогр.: с. 205 (11 назв.)
|
| 345 |
# |
# |
$9 10000 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Общественное питание, предприятия - Проектирование - Учебники и пособия
|
| 675 |
# |
# |
$a 642.5:658.512(075.8)
|
| 686 |
# |
# |
$a 36.99-5я73
$2 rubbk
|
| 700 |
# |
1 |
$a Бердичевский
$b В. Х.
$g Валерий Хацевич
|
| 701 |
# |
1 |
$a Карсекин
$b В. И.
$g Валерий Иванович
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070830
$g psbo
|
