Применение пропионовокислых бактерий в производстве молочных продуктов / Гос. ком. Совета Министров СССР по координации науч.-исслед. работ
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Белоусова, Н. Н. |
| Опубликовано: | М. : ЦИНТИПищепром , 1961 |
| Физические характеристики: |
38 с. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||