Исследование физико-химических процессов в производстве сливочного масла: (363): Докл. на соиск. учен. степени д-ра техн. наук по совокупности выполн. работ / Моск. технол. ин-т мясной и молочной пром-сти

Сохранено в:
Шифр документа: АЯ187179,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Белоусов, А. П. (1900—1989)
Опубликовано: М. , 1972
Физические характеристики: 83 с. с граф.; 5 л. граф.
Язык: Русский
00000cam0a22000001ia4500
001 BY-NLB-rr37205310000
005 20231004093029.0
021 # # $a RU  $b [72-18387а] 
100 # # $a 20070830d1972 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Исследование физико-химических процессов в производстве сливочного масла  $e (363)  $e Докл. на соиск. учен. степени д-ра техн. наук по совокупности выполн. работ  $f Моск. технол. ин-т мясной и молочной пром-сти 
210 # # $a М.  $d 1972 
215 # # $a 83 с. с граф.; 5 л. граф. 
300 # # $a Список работ авт.: с. 77-82 (16 назв.) 
686 # # $a 363  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-RLST-ar382144  $a Белоусов  $b А. П.  $g Александр Павлович  $c молочная промышленность  $f 1900—1989 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070830  $g psbo