Исследование физико-химических процессов в производстве сливочного масла: (363): Докл. на соиск. учен. степени д-ра техн. наук по совокупности выполн. работ / Моск. технол. ин-т мясной и молочной пром-сти
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Белоусов, А. П. (1900—1989) |
| Опубликовано: | М. , 1972 |
| Физические характеристики: |
83 с. с граф.; 5 л. граф.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||