Применение ферментных препаратов в пивоваренной промышленности: (Из опыта пивоваренных заводов Украины)
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Белинская, Е. И. |
| Опубликовано: | М. : Пищепромиздат , 1958 |
| Физические характеристики: |
40 с. : схем. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Обмен передовым техн. опытом
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||