Приготовление заквасок и использование их в молочной промышленности
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Автор: | Банникова, Л. А. |
Опубликовано: | М. , 1971 |
Физические характеристики: |
17 с. ; 22 см
|
Язык: | Русский |
Серия: |
Обзорная информация. Серия «Молочная пром-сть»
|
Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|