|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr36482580000 |
| 005 |
20140109154237.0 |
| 010 |
# |
# |
$b В пер.
$d 1 р. 40 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [84-41906]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070827d1984 y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Технология хлебопекарного производства
$e [Учеб. для вузов по спец. «Технология хлебопекар., макарон. и кондитер. пр-ва»]
|
| 205 |
# |
# |
$a 8-е изд., перераб. и доп.
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c Лег. и пищ. пром-сть
$d 1984
|
| 215 |
# |
# |
$a 415 с.
$c ил.
$d 22 см
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиогр.: с. 403-405. Предм. указ.: с. 406-410
|
| 345 |
# |
# |
$9 18300 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Хлебопекарное производство - Учебники и пособия
|
| 675 |
# |
# |
$a 664.65(075.8)
|
| 700 |
# |
1 |
$a Ауэрман
$b Л. Я.
$g Лев Янович
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070827
$g psbo
|
