Роль углекислоты в процессе брожения пива: Автореферат дисс. на соискание учен. степени кандидата техн. наук / М-во высш. и сред. спец. образования РСФСР. Воронежский технол. ин-т
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Асланов, А. Е. |
| Опубликовано: | Воронеж , 1963 |
| Физические характеристики: |
20 с.; 3 л. граф. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||