Роль углекислоты в процессе брожения пива: Автореферат дисс. на соискание учен. степени кандидата техн. наук / М-во высш. и сред. спец. образования РСФСР. Воронежский технол. ин-т

Сохранено в:
Шифр документа: АУД133450,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Асланов, А. Е.
Опубликовано: Воронеж , 1963
Физические характеристики: 20 с.; 3 л. граф. ; 22 см
Язык: Русский

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 1 , доступно: 1 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
АУД133450 ОФХ отдела книгохранения (039) 11:2:2:40 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал