Биохимическая характеристика запасных белков подсолнечника и их изменение при технологической переработке: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. биол. наук: (03.00.04) / Краснодар. политехн. ин-т
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Артемьева, Н. К. |
| Опубликовано: | Краснодар , 1985 |
| Физические характеристики: |
24 с.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||