Технология рубленых кулинарных изделий на основе мяса и овощей: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: (05.18.16)

Сохранено в:
Шифр документа: АЯ478199,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Артеменко, В. Е.
Опубликовано: М. , 1984
Физические характеристики: 24 с.
Язык: Русский

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 1 , доступно: 1 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
АЯ478199 ОФХ отдела книгохранения (039) 11:4:2:64 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал