Влияние каротиноидных красителей на качество и стойкость маргариновой продукции при хранении: Автореферат дисс. на соискание учен. степени кандидата техн. наук / М-во высш. и сред. спец. образования УССР. Харьк. политехн. ин-т
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Autor principal: | Аришева, Е. А. |
| Publicado: | Краснодар , 1961 |
| Descripción Física: |
19 с. ; 22 см
|
| Lenguaje: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Hacer reserva | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||