Влияние каротиноидных красителей на качество и стойкость маргариновой продукции при хранении: Автореферат дисс. на соискание учен. степени кандидата техн. наук / М-во высш. и сред. спец. образования УССР. Харьк. политехн. ин-т
Gespeichert in:
| Format: | |
|---|---|
| 1. Verfasser: | Аришева, Е. А. |
| Veröffentlicht: | Краснодар , 1961 |
| Beschreibung: |
19 с. ; 22 см
|
| Sprache: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Verfügbar Bestellen | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||