Новое в области технологии мясной промышленности и современные передовые методы обработки мяса и мясопродуктов / Авт.: канд. техн. наук А. Н. Анфимов и проф. А. А. Манербергер
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Autor principal: | Анфимов, А. Н. |
| Publicado: | М. , 1958 |
| Descripción Física: |
128 с. : илл. ; 21 см
|
| Lenguaje: | Русский |
| Colección: |
Лекции по заоч. обучению
|
| Materias: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Hacer reserva | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||