Новое в области технологии мясной промышленности и современные передовые методы обработки мяса и мясопродуктов / Авт.: канд. техн. наук А. Н. Анфимов и проф. А. А. Манербергер
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Анфимов, А. Н. |
| Опубликовано: | М. , 1958 |
| Физические характеристики: |
128 с. : илл. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Лекции по заоч. обучению
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||