Новое в области технологии мясной промышленности и современные передовые методы обработки мяса и мясопродуктов / Авт.: канд. техн. наук А. Н. Анфимов и проф. А. А. Манербергер
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Main Author: | Анфимов, А. Н. |
| Published: | М. , 1958 |
| Physical Description: |
128 с. : илл. ; 21 см
|
| Language: | Russian |
| Series: |
Лекции по заоч. обучению
|
| Subjects: |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 1 , available: 1 | Available Place a Hold | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||