Новое в области технологии мясной промышленности и современные передовые методы обработки мяса и мясопродуктов / Авт.: канд. техн. наук А. Н. Анфимов и проф. А. А. Манербергер
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Аўтар: | Анфимов, А. Н. |
| Апублікавана: | М. , 1958 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
128 с. : илл. ; 21 см
|
| Мова: | Руская |
| Серыя: |
Лекции по заоч. обучению
|
| Прадмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 1 , даступна: 1 | Даступна Замовіць | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||