Влияние некоторых способов упаковки на качество скумбрии холодного копчения при хранении: Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук: (05.18.15) / Ленингр. ин-т сов. торговли им. Фр. Энгельса
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Main Author: | Антонов, Н. А. |
| Published: | Л. , 1975 |
| Physical Description: |
31 с. : черт.
|
| Language: | Russian |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 1 , available: 1 | Available Place a Hold | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||