Анализ хозяйственной деятельности предприятий общественного питания: [Учебник для техникумов обществ. питания]

Сохранено в:
Шифр документа: АН112856,
Вид документа: Книги
Автор: Анисов, А. А.
Опубликовано: Москва : Госторгиздат, тип. № 2 Упр. изд. и полиграфии в Лгр. , 1950
Физические характеристики: 188 с. ; 22 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr36184030000
005 20070808160756.0
010 # # $b в пер.  $d 6 р. 
021 # # $a RU  $b [50-16692] 
100 # # $a 20070808d1950 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Анализ хозяйственной деятельности предприятий общественного питания  $e [Учебник для техникумов обществ. питания] 
210 # # $a Москва  $c Госторгиздат, тип. № 2 Упр. изд. и полиграфии в Лгр.  $d 1950 
215 # # $a 188 с.  $d 22 см 
300 # # $a Перед загл. авт.: А. А. Анисов 
345 # # $9 10000 экз. 
610 0 # $a Анализ хозяйственной деятельности 
610 0 # $a Общественное питание, предприятия 
610 0 # $a Учебники и пособия 
700 # 1 $a Анисов  $b А. А.  $g Александр Андреевич 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070808  $g psbo