Исследование влияния продолжительности посолки на процессы созревания и качество советского сыра: (363): Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук / Ереван. зоотехн.-вет. ин-т
Enregistré dans:
| Format: | |
|---|---|
| Auteur principal: | Андреев, А. Н. |
| Publié: | Ереван , 1972 |
| Description matérielle: |
25 с. : черт.
|
| Langue: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Réserver | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||