Исследование влияния продолжительности посолки на процессы созревания и качество советского сыра: (363): Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук / Ереван. зоотехн.-вет. ин-т

Сохранено в:
Шифр документа: АЯ186143,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Андреев, А. Н.
Опубликовано: Ереван , 1972
Физические характеристики: 25 с. : черт.
Язык: Русский

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 1 , доступно: 1 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
АЯ186143 ОФХ отдела книгохранения (039) 11:4:2:50 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал