Протеолитические ферменты зародыша пшеницы: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. биолог. наук: (03.00.04) / Моск. технолог. Ин-т пищ. пром-сти
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Аль Рахмун, А. |
| Опубликовано: | М. , 1990 |
| Физические характеристики: |
17 с.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||