
Исследование возможности использования прополиса в качестве стабилизатора липидов мороженой рыбы: (05.18.04): Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук / Всесоюз. науч.-исслед. ин-т морского рыбного хозва и океанографии
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Автор: | Алтуфьева, К. А. |
Опубликовано: | М. , 1975 |
Физические характеристики: |
28 с. : граф.
|
Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|