Товароведение мясопромышленных животных, птицы и продуктов убоя

Сохранено в:
Шифр документа: АН741690, АУ427339,
Вид документа: Книги
Автор: Алексеев, С. Н.
Издание: 3-е изд., доп. и перераб.
Опубликовано: М. : Пищевая пром-сть , 1972
Физические характеристики: 208 с. : ил. ; 22 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr35904290000
005 20070808145554.0
010 # # $b В пер.  $d 80 к. 
021 # # $a RU  $b [72-9068] 
100 # # $a 20070808d1972 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Товароведение мясопромышленных животных, птицы и продуктов убоя 
205 # # $a 3-е изд., доп. и перераб. 
210 # # $a М.  $c Пищевая пром-сть  $d 1972 
215 # # $a 208 с.  $c ил.  $d 22 см 
300 # # $a Список лит.: с. 205-206. 2-е изд. вышло под загл.: Товароведение скота, птицы и продуктов убоя 
345 # # $9 8500 экз. 
610 0 # $a Сельскохозяйственные животные, убойные - Товароведение 
610 0 # $a Животные продукты - Товароведение 
675 # # $a 637.512.002.6 
700 # 1 $a Алексеев  $b С. Н.  $g Сергей Николаевич 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070808  $g psbo