Применение холода в производстве виноградных вин и концентрированных соков
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Алексеев, П. А. |
| Опубликовано: | М. : Госторгиздат , 1962 |
| Физические характеристики: |
48 с. : илл. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Обзор зарубежной холодильной техники
|
| Предмет: |