Изучение свойств крахмала, модифицированного γ-облучением ⁶⁰Co, методом фракционирования и изыскание путей его практического применения: (05.361): Автореф. дисс. на соискание учен. степени канд. техн. наук / Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Акулова, И. С. |
| Опубликовано: | М. , 1970 |
| Физические характеристики: |
28 с.; 2 л. табл.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||