Оптимальный технологический режим кристаллизации увариванием и охлаждением утфелей последнего продукта: (Обзор) / И. Н. Акиндинов, Н. А. Люсый, Б. Ф. Колесников
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Акиндинов, И. Н. |
| Опубликовано: | М. : ЦНИИТЭИпищепром , 1976 |
| Физические характеристики: |
45 с. : ил. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||