Определение влаги в кондитерских изделиях по удельному весу 20% растворов: Отд. отт. из работ ин-та / Укр. Н.-Иссл. ин-т пищевой пром-ти НКМП-УССР. Опорный пункт на Одесской кондит. фабрике
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Азия, А. П. |
| Опубликовано: | Харьков , 1934 |
| Физические характеристики: |
46, 15 с.
|
| Язык: | Русский |
| 00000cam0a22000001ib4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr35731850000 | ||
| 005 | 20190315105736.0 | ||
| 100 | # | # | $a 20070808d1934 y0rusy50 ||||ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a UA |
| 200 | 1 | # | $a Определение влаги в кондитерских изделиях по удельному весу 20% растворов $e Отд. отт. из работ ин-та $f Укр. Н.-Иссл. ин-т пищевой пром-ти НКМП-УССР. Опорный пункт на Одесской кондит. фабрике |
| 210 | # | # | $a Харьков $d 1934 |
| 215 | # | # | $a 46, 15 с. |
| 300 | # | # | $a На правах рукописи |
| 700 | # | 1 | $a Азия $b А. П. $g Абрам Пинхусович |
| 701 | # | 1 | $a Поповская $b Т. |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070808 $g psbo |