Интенсификация процесса замораживания парного мяса в морозильных камерах мясокомбинатов: (Исследование и пром. внедрение). Автореферат дисс. на соискание учен. степени кандидата техн. наук / Моск. технол. ин-т мясной и молочной пром-сти

Сохранено в:
Шифр документа: АУД217368,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Азарх, З. Ш.
Опубликовано: М. , 1965
Физические характеристики: 17 с.
Язык: Русский

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 1 , доступно: 1 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
АУД217368 ОФХ отдела книгохранения (039) 11:2:2:50 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал