Комплексное исследование морозильной камеры с целью интенсификации процесса замораживания мяса: (05.02.14): (Исследование, разраб. проекта и пром. внедрение). Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук / Моск. технол. ин-т мясной и молочной пром-сти
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Аверин, Г. Д. |
| Опубликовано: | М. , 1973 |
| Физические характеристики: |
23 с. : граф.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||