Технология глюкозо-галактозного сиропа на основе кислотного гидролиза лактозы: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: (05.18.04) / ВАСХНИЛ, Науч.-техн. центр мясн. и мол. пром-сти

Сохранено в:
Шифр документа: 164703/90,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Авдалян, Г. В.
Опубликовано: М. , 1990
Физические характеристики: 16 с.
Язык: Русский

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 1 , доступно: 1 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
164703/90 ОФХ отдела книгохранения (039) 11:4:2:72 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал