Технология пищевых продуктов: (Учеб. пособие) / М-во высш. и сред. спец. образования УзССР. Ташк. ин-т нар. хоз-ва
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Ефименко, В. П. |
| Опубликовано: | Ташкент , 1972 |
| Физические характеристики: |
199 с. : ил. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||