Экономико-организационные проблемы бригадного подряда в общественном питании: Учеб. пособие для студентов спец. 07.09 «Экономика и управление в торговле и обществ. питании» / В. Б. Ершов, М. А. Конищева, А. М. Менделевич
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Ершов, В. Б. |
| Опубликовано: | М. : ЗИСТ , 1989 |
| Физические характеристики: |
49, [1] с. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||