|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr35235600000 |
| 005 |
20180926112635.0 |
| 010 |
# |
# |
$b В пер.
$d 65 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [87-89437]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070807d1987 y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции на хлебозаводах
$e [Для сред. ПТУ]
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c Агропромиздат
$d 1987
|
| 215 |
# |
# |
$a 191, [1] с.
$c ил.
$d 22 см
|
| 225 |
2 |
# |
$a Учеб. и учеб. пособия для кадров массовых профессий
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиогр.: с. 189 (9 назв.)
|
| 345 |
# |
# |
$9 12900 экз.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar36907
$a ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33826
$a ТЕХНИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ
$2 DVNLB
|
| 675 |
# |
# |
$a 664.61:658.562(075.32)
|
| 686 |
# |
# |
$a 36.83-7я722
$2 rubbk
|
| 700 |
# |
1 |
$a Елисеева
$b С. И.
$g Серафима Иосифовна
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070807
$g psbo
|
