Сборник рецептур на хлебобулочные изделия

Сохранено в:
Шифр документа: АН738104, АУ426016,
Вид документа: Книги
Автор: Егорова, Г. С.
Издание: Изд. 2-е, испр. и доп.
Опубликовано: М. : Экономика , 1972
Физические характеристики: 224 с. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr35196440000
005 20070807142321.0
010 # # $d 46 к. 
021 # # $a RU  $b [72-1299] 
100 # # $a 20070807d1972 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Сборник рецептур на хлебобулочные изделия 
205 # # $a Изд. 2-е, испр. и доп. 
210 # # $a М.  $c Экономика  $d 1972 
215 # # $a 224 с.  $d 20 см 
345 # # $9 30000 экз. 
610 0 # $a Хлеб и хлебобулочные изделия - Рецептура 
675 # # $a 664.66(083.12) 
700 # 1 $a Егорова  $b Г. С.  $g Галина Сергеевна 
701 # 1 $a Ремизова  $b С. И.  $g Серафима Ивановна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070807  $g psbo