Практикум по технохимическому контролю производства хлебопродуктов: [По спец. «Хранение и технология перераб. зерна»] / Г. А. Егоров, З. Д. Гончарова, Т. П. Петренко

Сохранено в:
Шифр документа: М104135,
Вид документа: Книги
Автор: Егоров, Г. А.
Опубликовано: М. : Колос , 1980
Физические характеристики: 192 с. : ил. ; 20 см
Язык: Русский
Серия: Учебники и учеб. пособия для вузов
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr35185860000
005 20100917110227.0
010 # # $d 35 к. 
021 # # $a RU  $b [80-25930] 
100 # # $a 20070807d1980 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Практикум по технохимическому контролю производства хлебопродуктов  $e [По спец. «Хранение и технология перераб. зерна»]  $f Г. А. Егоров, З. Д. Гончарова, Т. П. Петренко 
210 # # $a М.  $c Колос  $d 1980 
215 # # $a 192 с.  $c ил.  $d 20 см 
225 2 # $a Учебники и учеб. пособия для вузов 
300 # # $a Библиогр.: с. 190 
345 # # $9 8000 экз. 
610 0 # $a Мукомольно-крупяное производство - Технохимический контроль - Практические работы учащихся 
610 0 # $a Комбикорма - Производство - Технохимический контроль - Практические работы учащихся 
675 # # $a 664.7:658.562.012.7:543(076.5) 
700 # 1 $a Егоров  $b Г. А.  $g Глеб Александрович 
701 # 1 $a Гончарова  $b З. Д.  $g Зоя Дмитриевна 
701 # 1 $a Петренко  $b Т. П.  $g Тамара Павловна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070807  $g psbo