Исследование изменений макро- и микроэлементов картофеля при различных условиях хранения: (05.18.14): Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук / Ленингр. технол. ин-т холодильной пром-сти
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Main Author: | Евдашкин, В. И. |
| Published: | Л. , 1975 |
| Physical Description: |
25 с. : граф.
|
| Language: | Russian |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 1 , available: 1 | Available Place a Hold | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||