|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
001 |
BY-NLB-rr35022960000 |
005 |
20160902111402.0 |
010 |
# |
# |
$d 20 к.
|
021 |
# |
# |
$a RU
$b [86-37113]
|
100 |
# |
# |
$a 20070802d1986 y0rusy50 ||||ca
|
101 |
0 |
# |
$a rus
|
102 |
# |
# |
$a UZ
|
200 |
1 |
# |
$a Технология производства национального хлеба
$e Учеб. пособие по технологии хлебопекар. пр-ва
|
210 |
# |
# |
$a Ташкент
$c Укитувчи
$d 1986
|
215 |
# |
# |
$a 125 с.
$c ил.
$d 21 см
|
300 |
# |
# |
$a Библиогр.: с. 125
|
345 |
# |
# |
$9 3000 экз.
|
610 |
0 |
# |
$a Хлеб и хлебобулочные изделия узбекские - Производство
|
675 |
# |
# |
$a 664.664(075.8)
|
700 |
# |
1 |
$a Дубцов
$b Г. Г.
$g Георгий Георгиевич
|
701 |
# |
1 |
$a Вапаев
$b А. В.
$g Абдурасул Вапаевич
|
801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070802
$g psbo
|