Разработка и интенсификация технологических процессов получения пектина из свекловичного и других видов сырья: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук: (05.18.05 ; 05.18.12) / Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Донченко, Л. В. |
| Опубликовано: | Киев , 1990 |
| Физические характеристики: |
48 с.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||