Влияние ионообменной обработки на состав молока и молочных продуктов / [Г. А. Донская, Л. Н. Опарина, М. А. Потапова]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Донская, Г. А. |
| Опубликовано: | М. : ЦНИИТЭИмясомолпром , 1979 |
| Физические характеристики: |
27 с. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Обзор. информ. Сер. «Цельномолоч. пром-сть»
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||