Теплотехническое оборудование предприятий хлебопекарной и кондитерской промышленности: [Учеб. пособие для техникумов пищевой пром-сти]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Демезюк, Э. С. |
| Опубликовано: | М. : Пищепромиздат , 1963 |
| Физические характеристики: |
342 с. с илл.; 1 отд. л. диагр. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||