Технология производства деликатесных консервов и колбас из конского мяса и субпродуктов
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Автор: | Гутин, Б. И. |
Опубликовано: | М. : ЦНИИТЭИмясомолпром , 1982 |
Физические характеристики: |
16 с. ; 21 см
|
Язык: | Русский |
Серия: |
Мясн. пром-сть. Обзор. информ.
|
Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|