Технология производства деликатесных консервов и колбас из конского мяса и субпродуктов

Сохранено в:
Шифр документа: М208212,
Вид документа: Книги
Автор: Гутин, Б. И.
Опубликовано: М. : ЦНИИТЭИмясомолпром , 1982
Физические характеристики: 16 с. ; 21 см
Язык: Русский
Серия: Мясн. пром-сть. Обзор. информ.
Предмет:

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 1 , доступно: 1 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
М208212 ОФХ отдела книгохранения (039) 11:3:5:195 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал