... Крахмал, его изготовление и промышленное применение: Изготовление картофельного и др. видов крахмала-патоки, декстрина, лейогома, клейстера, загусток, бельевых крахмалов искусственного саго, картофельной муки, крахмальных пластич. масс и пр.
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Гуревич, С. С. |
| Опубликовано: | Л. М. : [Огиз]-Гос. изд. с.-х. и колхоз.-кооп. лит-ры, 18 тип. УПП Огиза в Мск. , 1931 |
| Физические характеристики: |
120 стр. : илл. ; 22×15
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
В помощь колхозу и совхозу
Вып. 4 |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||