Исследование и разработка методов интенсификации сублимационной сушки пищевых продуктов: Автореферат дисс. на соискание учен. степени д-ра техн. наук / Моск. технол. ин-т. пищевой пром-сти
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Гуйго, Э. И. |
| Опубликовано: | М. , 1966 |
| Физические характеристики: |
34 с. : граф.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||