Разработка экспрессного метода выделения сырого жира (суммы липидов) из семян масличных культур и сравнительная характеристика жирнокислотного состава масел, содержавшихся в подсолнечнике, сое, арахисе и кунжуте отечественных сортов: Автореф. дисс. на соискание учен. степени канд. биол. наук: (756) / АМН СССР. Ин-т питания
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Гришина, Н. Л. |
| Опубликовано: | М. , 1970 |
| Физические характеристики: |
43 с.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||