Технология микробных белковых препаратов, аминокислот и жиров: [Учебник для вузов по спец. «Технология микробиол. пр-в»] / И. М. Грачева, Н. Н. Гаврилова, Л. А. Иванова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Грачева, И. М. |
| Опубликовано: | М. : Пищ. пром-сть , 1980 |
| Физические характеристики: |
448 с. : ил. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||