Эксплуатация оборудования предприятий общественного питания
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Горшков, Ю. Е. |
| Издание: | Изд. 2-е, перераб. и доп. |
| Опубликовано: | М. : Экономика , 1974 |
| Физические характеристики: |
237 с. : ил. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||