Новое в технике и технологии хлебопекарного производства: (По материалам III Междунар. конгресса по хлебопечению в Гамбурге)
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Горошенко, М. К. |
| Опубликовано: | М. : Пищепромиздат , 1958 |
| Физические характеристики: |
165 с. : илл. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Пром-сть продовольств. товаров. Пищевая пром-сть за рубежом
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||